Ingredients
Scale
- 200 g Mehl
- 50 g Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Zimt
- 1 Prise Salz
- 100 ml Milch
- 30 g Butter, geschmolzen
- 1 Ei
Instructions
- Step 1: Heize den Ofen auf 180 °C vor und bereite eine große Tasse oder ein hitzebeständiges Becherglas vor.
- Step 2: In einer Schüssel das Mehl, den Zucker, das Backpulver, den Zimt und das Salz gut vermischen.
- Step 3: In einer separaten Schüssel die Milch, die geschmolzene Butter und das Ei verquirlen. Dann die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut vermengen.
- Step 4: Den Teig in die vorbereitete Tasse füllen und darauf achten, dass genügend Platz zum Aufgehen bleibt.
- Step 5: Die Tasse im vorgeheizten Ofen für etwa 15-20 Minuten backen, bis der Zimtschnecken-Becher goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
- Step 6: Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und nach Belieben mit Zuckerguss oder Puderzucker bestreuen. Genießen!
Notes
- Bewahre die Zimtschnecke im Becher in einem luftdichten Behälter auf, damit sie frisch bleibt und ihre feuchte Textur behält.
- Zum Aufwärmen kannst du die Zimtschnecke kurz in der Mikrowelle erhitzen; achte darauf, sie nicht zu lange zu lassen, damit sie nicht austrocknet.
- Serviere die Zimtschnecke warm mit einem Klecks Sahne oder einer Kugel Vanilleeis für einen besonders köstlichen Genuss.
- Ein kleiner Tipp: Du kannst den Zimt im Teig variieren oder zusätzlich gehackte Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzufügen, um deinem Becher ein persönliches Aroma zu verleihen!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Becher Zimtschnecke
- Calories: 350
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 25g