Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 100 g Margarine oder Öl
- 1 Ei (oder ein pflanzlicher Ei-Ersatz)
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 g Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte (optional)
Instructions
- Step 1: Heize deinen Ofen auf 180 Grad Celsius vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Step 2: In einer großen Schüssel das Mehl, das Backpulver und das Salz gut vermischen.
- Step 3: In einer separaten Schüssel die Margarine oder das Öl mit dem Zucker cremig rühren und dann das Ei (oder den Ei-Ersatz) hinzufügen. Alles gut vermengen.
- Step 4: Die trockenen Zutaten nach und nach zu der Mischung in der separaten Schüssel geben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Step 5: Optional kannst du die Schokoladenstückchen oder Trockenfrüchte unter den Teig heben.
- Step 6: Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf das vorbereitete Backblech setzen und für ca. 10-12 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind.
- Step 7: Lass die Kekse nach dem Backen kurz abkühlen, bevor du sie auf ein Gitterrost legst.
Notes
- Bewahre die Kekse in einer luftdichten Dose auf, um ihre Frische und Konsistenz nach der Apokalypse zu erhalten.
- Zum Aufwärmen kannst du die Kekse kurz in der Mikrowelle erhitzen, damit sie wieder weich und schokoladig werden – perfekt für einen gemütlichen Snack!
- Serviere die Kekse mit einem warmen Getränk wie Tee oder Kaffee, um dich in stressigen Zeiten zu entspannen und den Moment zu genießen.
- Ein Tipp für den Chef: Experimentiere mit verschiedenen Zutaten wie Nüssen oder Gewürzen, um deinen Keksen eine persönliche Note zu verleihen und sie noch leckerer zu machen!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Keks
- Calories: 150
- Sodium: 80mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 8g