Ingredients
Scale
- 500 g Wassermelone (entkernt und gewürfelt)
- 1 Banane (reif)
- 200 ml Kokoswasser
- 150 g griechischer Joghurt
- 2 EL Honig (nach Geschmack)
- 50 g Haferflocken
- 1 TL Chiasamen
- Frisches Obst zum Garnieren (z.B. Beeren, Kiwi, Mango)
Instructions
- Step 1: Die gewürfelte Wassermelone und die Banane in einen Mixer geben.
- Step 2: Das Kokoswasser und den griechischen Joghurt hinzufügen.
- Step 3: Honig, Haferflocken und Chiasamen dazugeben und alles gut mixen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist.
- Step 4: Die Mischung in eine Schüssel füllen und nach Belieben mit frischem Obst garnieren.
- Step 5: Sofort servieren und genießen!
Notes
- Bewahre die Wassermelonen-Smoothie-Bowl im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleibt; idealerweise solltest du sie innerhalb von 24 Stunden genießen.
- Wiedererwärmen ist bei dieser Smoothie-Bowl nicht nötig, da sie am besten kalt serviert wird; du kannst jedoch die Zutaten vor dem Mixen leicht erwärmen, wenn du eine wärmere Konsistenz bevorzugst.
- Serviere die Smoothie-Bowl in einer schönen Schüssel und garniere sie mit einer bunten Mischung aus frischem Obst wie Beeren, Kiwi oder Mango für einen zusätzlichen Farbtupfer und Geschmack.
- Ein kleiner Tipp: Wähle eine reife Banane für eine süßere und cremigere Textur und verwende gefrorene Wassermelonenstücke, um die Bowl zusätzlich zu kühlen und eine erfrischende Konsistenz zu erzielen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Schüssel
- Calories: 250
- Sodium: 50mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 40g