Ingredients
Scale
- 500g Veganer
- 2 tablespoons olive oil
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon black pepper
- 2 cloves garlic
- 1 onion
Instructions
- Step 1: Prepare all ingredients
- Step 2: Heat oil in a pan
- Step 3: Cook the main ingredients
- Step 4: Season to taste
- Step 5: Serve hot
Notes
- Bewahre den marokkanischen Eintopf in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit er bis zu 4 Tage frisch bleibt.
- Zum Aufwärmen empfehle ich, den Eintopf sanft in einer Pfanne oder Mikrowelle zu erhitzen, um die Aromen wieder aufzufrischen und eine Überhitzung zu vermeiden.
- Serviere den Eintopf mit frischem Fladenbrot oder über einem Bett aus Quinoa für eine sättigende Mahlzeit, die fantastisch aussieht.
- Ein Tipp für die Zubereitung: Die Gewürze können nach Belieben angepasst werden – ein Hauch von Kreuzkümmel oder Paprika verleiht dem Gericht eine zusätzliche Geschmackstiefe!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Tasse
- Calories: 350
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 8g