Ingredients
Scale
- 100 g Fruchtpulver (z.B. Erdbeere, Himbeere oder Banane)
- 200 ml Wasser oder Pflanzenmilch
- 50 g Joghurt (optional)
- 1 EL Honig oder Agavensirup (nach Geschmack)
- 1 TL Chia-Samen (optional)
- 1 Prise Salz
Instructions
- Step 1: Mischen Sie das Fruchtpulver mit Wasser oder Pflanzenmilch in einer Schüssel, bis eine homogene Masse entsteht.
- Step 2: Fügen Sie den Joghurt hinzu und verrühren Sie alles gut miteinander, um eine cremige Konsistenz zu erreichen.
- Step 3: Geben Sie den Honig oder Agavensirup nach Geschmack hinzu und mischen Sie weiter, um die Süße gleichmäßig zu verteilen.
- Step 4: Streuen Sie die Chia-Samen ein und rühren Sie sie unter die Mischung. Lassen Sie alles für etwa 10 Minuten ruhen, damit die Chia-Samen quellen können.
- Step 5: Zum Schluss geben Sie eine Prise Salz hinzu, um die Aromen zu intensivieren. Gut umrühren und genießen!
Notes
- Lagern Sie das Fruchtpulver an einem kühlen, trockenen Ort in einem luftdichten Behälter, um die Frische und Aromen zu bewahren.
- Falls Sie die Mischung aufwärmen möchten, tun Sie dies vorsichtig in einem Topf bei niedriger Temperatur, um die cremige Konsistenz nicht zu zerstören.
- Servieren Sie die fertige Mischung in Schalen und garnieren Sie sie mit frischen Früchten oder Nüssen für einen zusätzlichen Crunch und mehr Geschmack.
- Ein Tipp des Küchenchefs: Experimentieren Sie mit verschiedenen Fruchtpulvern und Süßungsmitteln, um Ihre persönliche Lieblingskombination zu finden!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Esslöffel (ca. 10g)
- Calories: 100
- Sodium: 5mg
- Fat: 0.5g
- Saturated Fat: 0.1g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 16g