Ingredients
Scale
- 200 g Feta-Käse
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1/2 TL Paprikapulver (edelsüß)
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 100 g Paniermehl
- 1 Ei
Instructions
- Step 1: Den Feta-Käse in gleichmäßige Würfel schneiden, etwa 2 cm groß.
- Step 2: In einer Schüssel das Olivenöl mit Oregano, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
- Step 3: Die Feta-Würfel vorsichtig in die Öl-Mischung eintauchen, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Step 4: In einer separaten Schüssel das Ei verquirlen und das Paniermehl bereitstellen. Die marinierten Feta-Würfel zuerst in das Ei tauchen und dann im Paniermehl wälzen.
- Step 5: Die panierten Feta-Würfel in den Airfryer legen und bei 180 °C für etwa 10-12 Minuten knusprig frittieren, bis sie goldbraun sind.
- Step 6: Nach dem Garen die Feta-Würfel aus dem Airfryer nehmen und heiß servieren.
Notes
- Bewahre die übrig gebliebenen Feta-Würfel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um ihre Frische für bis zu 2 Tage zu erhalten.
- Wenn du die Feta-Würfel wieder aufwärmen möchtest, lege sie für ein paar Minuten in den Airfryer bei 160 °C, damit sie wieder knusprig werden.
- Serviere die knusprigen Feta-Würfel auf einem frischen Salat oder als Teil einer Tapas-Platte zusammen mit Oliven und eingelegtem Gemüse für eine köstliche Vorspeise.
- Ein Tipp des Küchenchefs: Achte darauf, die Feta-Würfel gleichmäßig in der Öl-Mischung zu wälzen, damit jede Ecke beim Frittieren schön knusprig wird!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 100g knuspriger Feta
- Calories: 250
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 1g