Ingredients
Scale
- 200 g Haferflocken
- 150 g Zucker
- 100 g Butter
- 2 Eier
- 50 g Kakaopulver
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100 ml Milch
Instructions
- Step 1: Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor und fette eine Kuchenform ein oder lege sie mit Backpapier aus.
- Step 2: In einer großen Schüssel die Butter und den Zucker cremig rühren, dann die Eier nacheinander hinzufügen und gut vermischen.
- Step 3: Die Haferflocken, das Kakaopulver, das Backpulver und das Salz in einer separaten Schüssel miteinander vermengen und anschließend zur Butter-Zucker-Mischung geben.
- Step 4: Die Milch hinzufügen und alles gut verrühren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Step 5: Den Teig in die vorbereitete Kuchenform füllen und im vorgeheizten Ofen etwa 25–30 Minuten backen, bis der Kuchen durchgebacken ist.
- Step 6: Nach dem Backen den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor du ihn aus der Form nimmst.
Notes
- Bewahre den Schoko Haferflocken Kuchen in einem luftdichten Behälter auf, damit er frisch bleibt und seine saftige Konsistenz behält.
- Zum Aufwärmen kannst du ein Stück des Kuchens kurz in der Mikrowelle erhitzen, um ihn wieder weich und schokoladig zu machen – achte darauf, nicht zu lange zu erhitzen, damit er nicht austrocknet.
- Serviere den Kuchen mit einem Klecks Sahne oder einer Kugel Vanilleeis für einen besonders leckeren Genuss.
- Ein Tipp für den perfekten Teig: Stelle sicher, dass die Butter weich ist, bevor du sie mit dem Zucker verrührst, um eine schöne cremige Textur zu erreichen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück (ca. 80g)
- Calories: 250
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 15g