Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Eier
- 200 ml Milch
- 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
- 100 g Turkey Salami oder Rindfleisch, gewürfelt
- 1 TL italienische Gewürze (z.B. Oregano, Basilikum)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Step 1: In einer großen Schüssel das Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer vermengen. Gut durchmischen, damit alle trockenen Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
- Step 2: In einer separaten Schüssel die Eier mit der Milch verquirlen und die italienischen Gewürze hinzufügen. Diese Mischung dann zu den trockenen Zutaten geben und alles gut verrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
- Step 3: Den geriebenen Käse und die gewürfelte Turkey Salami oder den Rindfleisch unter den Teig heben. Achten Sie darauf, dass die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
- Step 4: Das Waffeleisen vorheizen und leicht einfetten. Eine Kelle des Teigs in das heiße Waffeleisen geben und die Waffel gemäß den Anweisungen des Herstellers backen, bis sie goldbraun und knusprig ist.
- Step 5: Die fertigen Pizzawaffeln aus dem Waffeleisen nehmen und nach Belieben mit zusätzlichen Toppings wie frischem Basilikum oder einem Dip servieren. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig.
Notes
- Bewahren Sie die Pizzawaffeln in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um ihre Frische für bis zu drei Tage zu erhalten.
- Zum Aufwärmen können Sie die Waffeln kurz in einer Pfanne bei mittlerer Hitze oder im Toaster erwärmen, damit sie wieder knusprig werden.
- Servieren Sie die Pizzawaffeln mit einem Dip aus Joghurt und Kräutern oder garnieren Sie sie mit frischem Basilikum für einen zusätzlichen Geschmacksakzent.
- Ein kleiner Tipp: Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder Fleischalternativen, um Ihre ganz persönliche Variante der Pizzawaffeln zu kreieren!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Pizzawaffel
- Calories: 350
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 3g