Ingredients
Scale
- 100 g Haferflocken
- 250 ml Milch (oder pflanzliche Alternative)
- 2 EL Honig oder Ahornsirup
- 1 TL Vanilleextrakt
- 50 g Pistazien, gehackt
- 1 Banane, in Scheiben
- Eine Prise Salz
- Optional: frische Beeren zum Garnieren
Instructions
- Step 1: Geben Sie die Haferflocken in eine Schüssel oder ein Glas und fügen Sie eine Prise Salz hinzu.
- Step 2: Gießen Sie die Milch und den Vanilleextrakt über die Haferflocken und rühren Sie alles gut um.
- Step 3: Fügen Sie den Honig oder Ahornsirup hinzu und mischen Sie erneut, bis alles gut kombiniert ist.
- Step 4: Geben Sie die gehackten Pistazien und die Bananenscheiben in die Mischung und rühren Sie sie vorsichtig unter.
- Step 5: Decken Sie die Schüssel oder das Glas ab und stellen Sie es über Nacht in den Kühlschrank, damit die Haferflocken quellen können.
- Step 6: Am nächsten Morgen können Sie die Overnight Oats nach Belieben mit frischen Beeren garnieren und genießen.
Notes
- Bewahren Sie die Pistazien-Overnight-Oats in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, damit sie frisch bleiben und die Aromen sich gut entfalten können.
- Wenn Sie Ihre Overnight Oats warm genießen möchten, können Sie sie kurz in der Mikrowelle erhitzen, aber achten Sie darauf, sie zwischendurch umzurühren, um eine gleichmäßige Erwärmung zu gewährleisten.
- Servieren Sie die Overnight Oats mit einer zusätzlichen Portion frischer Beeren und einem Spritzer Honig oder Ahornsirup für extra Geschmack und eine schöne Präsentation.
- Ein kleiner Tipp: Rösten Sie die gehackten Pistazien kurz in einer Pfanne ohne Öl, um ihren Geschmack zu intensivieren und eine knusprige Textur zu erhalten.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Schale (ca. 250g)
- Calories: 350
- Sodium: 5mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 10g