Ingredients
Scale
- 500g Linsen-Bolognese
- 2 tablespoons olive oil
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon black pepper
- 2 cloves garlic
- 1 onion
Instructions
- Step 1: Prepare all ingredients
- Step 2: Heat oil in a pan
- Step 3: Cook the main ingredients
- Step 4: Season to taste
- Step 5: Serve hot
Notes
- Lag die Linsen-Bolognese in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo sie bis zu fünf Tage frisch bleibt.
- Zum Aufwärmen kannst du die Bolognese einfach in einem Topf bei mittlerer Hitze erhitzen oder in der Mikrowelle für 2-3 Minuten erwärmen, bis sie durchgehend heiß ist.
- Serviere die Linsen-Bolognese mit frisch gekochten Pasta oder über einem Bett aus Quinoa für eine nahrhafte und leckere Mahlzeit.
- Ein kleiner Trick: Füge beim Kochen einen Spritzer Zitronensaft hinzu, um den Geschmack der Linsen noch mehr zu intensivieren!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Tasse (ca. 240 g)
- Calories: 350
- Sodium: 400mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 5g