Ingredients
Scale
- 12 Oreo-Kekse
- 100 g Frischkäse
- 1 EL Puderzucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Reis (Sushi-Reis)
- 200 ml Kokosmilch
- 50 g Schokoladensoße (zum Garnieren)
- Dünne Frischhaltefolie
Instructions
- Step 1: Zuerst den Sushi-Reis nach Packungsanweisung kochen und anschließend abkühlen lassen. Dabei die Kokosmilch unter den Reis mischen, um ihm einen leckeren Geschmack zu verleihen.
- Step 2: Während der Reis abkühlt, die Oreo-Kekse in einer Schüssel zerbröseln. Frischkäse, Puderzucker und Vanilleextrakt hinzufügen und alles gut vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Step 3: Ein Stück Frischhaltefolie auf eine saubere Arbeitsfläche legen. Eine dünne Schicht des abgekühlten Kokosreis gleichmäßig darauf verteilen.
- Step 4: Die Oreo-Frischkäse-Mischung in der Mitte des Reises platzieren und vorsichtig mit Hilfe der Folie das Sushi aufrollen, sodass die Füllung von Reis umschlossen wird. Die Rolle fest andrücken.
- Step 5: Die Sushi-Rolle in gleichmäßige Stücke schneiden und nach Belieben mit Schokoladensoße garnieren. Sofort servieren und genießen!
Notes
- Bewahre die übrig gebliebenen Oreo-Keks-Sushi in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um ihre Frische und den Geschmack zu erhalten.
- Da das Rezept keine Erwärmung erfordert, genieße die Sushi-Rollen am besten direkt nach der Zubereitung, um die Textur des Reises und der Füllung optimal zu erleben.
- Serviere die Sushi-Rollen auf einem hübschen Teller und garniere sie mit zusätzlicher Schokoladensoße sowie frischen Früchten für einen schönen Farbkontrast und zusätzlichen Geschmack.
- Ein praktischer Tipp: Stelle sicher, dass der Reis vollständig abgekühlt ist, bevor du ihn mit der Oreo-Mischung kombinierst, damit die Rollen nicht auseinanderfallen.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 4 Stück Oreo-Keks-Sushi
- Calories: 250
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 20g