Ingredients
Scale
- 500g Kabeljau
- 2 tablespoons olive oil
- 1 teaspoon salt
- 1/2 teaspoon black pepper
- 2 cloves garlic
- 1 onion
Instructions
- Step 1: Prepare all ingredients
- Step 2: Heat oil in a pan
- Step 3: Cook the main ingredients
- Step 4: Season to taste
- Step 5: Serve hot
Notes
- Bewahre Reste des Kabeljaus in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um die Frische bis zu zwei Tage zu erhalten.
- Zum Aufwärmen solltest du den Kabeljau vorsichtig in der Mikrowelle oder im Ofen bei niedriger Temperatur erwärmen, damit er saftig bleibt und nicht austrocknet.
- Serviere das Gericht am besten mit frisch gekochtem Gemüse oder einem leichten Salat, um die Aromen der Senfsauce perfekt zur Geltung zu bringen.
- Ein Tipp für den Koch: Verwende frischen Knoblauch und Zwiebeln für ein intensiveres Aroma und achte darauf, den Kabeljau nicht zu lange zu garen, damit er zart bleibt.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück Kabeljau mit Sauce
- Calories: 350
- Sodium: 400mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 1g