Ingredients
Scale
- 4 entbeinte und enthäutete Hähnchenschenkel
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL getrockneter Oregano
- Saft von 1 Zitrone
Instructions
- Step 1: Heize den Ofen auf 200 Grad Celsius vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Step 2: In einer großen Schüssel das Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz, Pfeffer und Oregano vermischen.
- Step 3: Die Hähnchenschenkel in die Schüssel geben und gut mit der Gewürzmischung einreiben, sodass sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Step 4: Die marinierten Hähnchenschenkel auf das vorbereitete Backblech legen und mit dem Zitronensaft beträufeln.
- Step 5: Das Blech in den vorgeheizten Ofen schieben und die Hähnchenschenkel für etwa 30 Minuten backen, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Notes
- Bewahre die übrig gebliebenen Hähnchenschenkel in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo sie bis zu drei Tage frisch bleiben.
- Um die Hähnchenschenkel wieder aufzuwärmen, lege sie bei 180 Grad Celsius für etwa 10 Minuten in den Ofen, damit sie knusprig bleiben.
- Serviere die Hähnchenschenkel mit einem frischen Salat oder geröstetem Gemüse für eine ausgewogene Mahlzeit.
- Ein Tipp für perfekten Geschmack: Lass die Hähnchenschenkel vor dem Backen mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren, damit die Gewürze gut einziehen können.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Hähnchenschenkel (ca. 150g)
- Calories: 320
- Sodium: 450mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 0g