Ingredients
Scale
- 250 g Hüttenkäse
- 100 g griechischer Joghurt
- 1 Banane (reif)
- 30 g Honig
- 50 g Haferflocken
- 1 TL Zimt
- Eine Prise Salz
- Optional: Frisches Obst zum Garnieren
Instructions
- Step 1: In einer großen Schüssel den Hüttenkäse und den griechischen Joghurt gut vermischen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Step 2: Die reife Banane mit einer Gabel zerdrücken und zur Käse-Joghurt-Mischung hinzufügen. Gut umrühren, bis die Banane gleichmäßig verteilt ist.
- Step 3: Den Honig, die Haferflocken, den Zimt und eine Prise Salz hinzufügen. Alles gründlich vermengen, damit sich die Zutaten gut verbinden.
- Step 4: Die Mischung in Schalen oder Gläser füllen und nach Belieben mit frischem Obst garnieren, wie z.B. Beeren oder Apfelscheiben.
- Step 5: Vor dem Servieren für etwa 10 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit es etwas kühlt und die Aromen sich entfalten können.
- Step 6: Genießen Sie Ihr Hüttenkäse Protein als gesundes Frühstück oder Snack!
Notes
- Bewahren Sie den Hüttenkäse Protein in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, um die Frische für bis zu drei Tage zu erhalten.
- Sollten Sie Reste haben, erwärmen Sie die Mischung vorsichtig in der Mikrowelle, um die Cremigkeit wiederherzustellen, aber vermeiden Sie zu hohe Temperaturen, damit der Hüttenkäse nicht gerinnt.
- Servieren Sie das Hüttenkäse Protein mit einer Auswahl an frischem Obst wie Beeren oder Apfelscheiben, um zusätzliche Frische und Farbe hinzuzufügen.
- Ein kleiner Trick: Verwenden Sie eine sehr reife Banane, da sie nicht nur süßer ist, sondern auch die Textur des Gerichts verbessert und die anderen Zutaten harmonisch verbindet.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 200g
- Calories: 150
- Sodium: 300mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 3g