Ingredients
Scale
- 500 g Wassermelone, entkernt und gewürfelt
- 200 ml Kokosmilch
- 2 EL Honig oder Agavendicksaft (nach Geschmack)
- 1 TL Vanilleextrakt
- 100 g Joghurt (natur oder Kokosjoghurt)
- Eiswürfel nach Bedarf
Instructions
- Step 1: Die gewürfelte Wassermelone in einen Mixer geben und gut pürieren, bis sie eine glatte Konsistenz erreicht hat.
- Step 2: Die Kokosmilch, den Honig (oder Agavendicksaft), das Vanilleextrakt und den Joghurt zur pürierten Wassermelone hinzufügen.
- Step 3: Alle Zutaten im Mixer gut vermengen, bis sich alles gleichmäßig vermischt hat und eine cremige Textur entsteht.
- Step 4: Nach Belieben einige Eiswürfel hinzufügen und erneut mixen, um den Shake kühl und erfrischend zu machen.
- Step 5: Den fertigen Milchshake in Gläser füllen und nach Wunsch mit frischen Minzblättern oder Melonenscheiben garnieren. Sofort servieren!
Notes
- Bewahre den Cremigen Wassermelonen-Kokos-Milchshake am besten in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, wo er bis zu zwei Tage frisch bleibt.
- Da es sich um einen kalten Shake handelt, ist ein Reheizen nicht erforderlich; serviere ihn einfach gut gekühlt für den besten Genuss.
- Für eine besondere Note kannst du den Milchshake mit frischen Minzblättern oder Melonenscheiben garnieren und so einen hübschen Akzent setzen.
- Ein kleiner Tipp: Achte darauf, die Wassermelone vorher gut abtropfen zu lassen, um eine optimale cremige Konsistenz zu erreichen!
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Method: Stovetop
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas (250 ml)
- Calories: 250
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Protein: 28g